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Foto de Softare para administração de refeições em escolas

Softare para administração de refeições em escolas


Características


GENIAL MERENDA
• CADASTROS:
Organize a utilização do Sistema Genial tendo informações importantes e necessárias sobre fornecedores, itens, unidades, centros de consumo, entre outros.
• CALENDÁRIOS:
Todos os feriados e datas especiais podem ser cadastrados evitando o planejamento desnecessário para estas datas.
• METAS:
Estabeleça metas de custos por preparação e por serviço. Quando a meta estabelecida for ultrapassada, o Sistema Genial irá sugerir receitas mais econômicas para adequação.
• RECEITUÁRIOS:
O Sistema Genial disponibiliza mais de 200 receitas com a cor predominante da preparação, modo de preparo e valores nutricionais.
• CARDÁPIOS:
Elabore cardápios com valores de macro e micronutrientes permitindo a visualização por receita e por serviço, além de realizar a cópia de cardápios de outras unidades ou de períodos anteriores, facilitando o planejamento.
• CONTROLE DE DESPERDÍCIO:
Controla resto alimentar e sobras.
• ESTOQUE:
Monitore estoques e Centrais de Distribuição mantendo um histórico de toda a movimentação dos produtos, identificando desvios e perdas.
• COMPRAS:
Gere solicitação de compras considerando a necessidade do produto, quantidade já existente no estoque, estoque de segurança, tipo de embalagem,etc.
• RELATÓRIOS:
Há mais de 100 relatórios que facilitam as análises dos resultados permitindo uma avaliação mais precisa da operação, gerando dados para tomada de decisões.
Opera com uma Unidade Controladora e suas Unidades Vinculadas (escolas e creches) detendo o controle de todos os processos, permitindo funcionalidades importantes para o controle de planejamento, estoque e custos.
FUNCIONALIDADES: Ficha Técnica / Informação Nutricional / Planejamento de Cardápio / Análise de Custo / Necessidade de Compra / Controle de Estoque / Relatórios.