Máquina de Sorvete Soft
Um equipamento que oferece todas as conhecidas variedades de produtos soft, desde sorvetes com baixo teor de gordura ou sem gordura até a produção de iogurtes. Ideal para servir dois sabores de sorvetes, separados ou misturados na mesma proporção e ainda com um delicioso efeito “twist”.
O sorvete é um alimento completo, de alto valor nutritivo e sem ser excessivamente calórico, sem contar que é sempre bem aceito por todos, afinal, criança ou adulto quem é que recusa um delicioso sorvete?
A Máquina de Sorvete Soft da Taylor é um equipamento que vai agregar em qualidade, diversidade, rendimento e economia o mix de produtos de seu estabelecimento.
Sistema independente de refrigeração que mantém a temperatura do mix abaixo de 5°C.
Possui luz indicadora de nível baixo ou falta de mix, com alarme sonoro.
A viscosidade é medida continuamente para dispensar uma quantidade suave de produto, garantindo um produto final de grande qualidade.
Fabricante: Taylor Equipamento: C712 Dimensões: 646 mm (Largura) x 919 mm (Profundidade) x 1524 mm (Altura) Peso: Líquido: 352,4 kg Elétrica: 220 | 60 | 3 – 380 | 60 | 3 Potência: 9000 W Reservatório de Mix (Litros): Dois (2) de 18,9 Litros cada (refrigerado) Produção Litros/Hora/Lado: 56,8 Litros Produção (Casquinha 100 g/Hora/Lado): 426 unidades Impacto Casquinha (100 g/ Lado): 40 unidades Touch Screen : *Controles de microcircuito de toque incorporados em vidro temperado e durável *Múltiplos idiomas selecionáveis *Draw Counter permite ao operador visualizar números de porções Bomba de Ar/Mix: Bomba simplificada de ar/mix fornece a quantidade precisa de ar/mix para o cilindro de congelamento.