As Fritadeiras Pitco com filtro ou sistema completo de filtragem de óleo são equipamentos de alta performance. Movidas a gás GLP ou Natural ela possuem um alto poder de recuperação e controle da temperatura do óleo. Seu sistema de filtragem possibilitam economia aumentando em até 3 vezes a vida útil do óleo. São equipamentos utilizados e comprovados pelas melhores redes de fast food do Brasil e do mundo.
Fritadeira computadorizada a gás GLP ou Natural. Tanque duplo com capacidadede 18 a 23lts cada. Controle em termostato elétrico, sistema de filtragem acoplado de fácil operação. Cuba, porta, frente e laterais em aço inox, potência de 110.000BTU por tanque, 04 cestas. Estimativa de produção do produto Congelado:até40kg, por tanque,(batatapré-fritacongelada) por hora, sendo 80kg no total. Filtro de papel vendido separadamente.
Com painel computadorizado – Tanque duplo – Produção: até 40kg/tanque por hora (produto congelado) – Capacidade: 18 a 23 litros/cada tanque – Potência: 110.000 BTU/cada tanque – Controle em termostato elétrico – Sistema de filtragem acoplado – 04 cestas – Dimensões: 800x876x1172mm (LxPxA) – Peso: 260kg Modelo: SG14S-C/FD-FF – Marca: Pitco