FORNO DE ESTEIRA À GÁS NATURAL MARSHALL
Características
O forno da série transportadora Middleby Marshall WOW! 2 utiliza tecnologia avançada de impacto VAF que permite o controle total do usuário sobre o fluxo de ar na parte superior e inferior do a câmara de cozimento, resultando em ótimos resultados no cozimento produtos.
O fluxo de ar nas zonas superior e inferior é modificado através o controle principal, permitindo resultados instantâneos e controle total de movimento do ar, tempo e configurações de temperatura.
O exterior do forno é frio ao toque, proporcionando aos usuários um ambiente mais fresco condições de trabalho na área imediata.
O UAU!2 forno foi projetado para cozinhar uma quantidade infinita de produtos alimentícios incluindo pizza, frango, frutos do mar, sanduíches e muito mais.
CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS:
Forno de esteira à gás, alta produção;
Tecnologia de cocção por ar impingido;
Sistema inteligente de economia de consumo de gás;
Largura da esteira: 64,8cm
Gás: Natural
Modelo: PS636-1G-N
Marca: MARSHALL - Middleby
